桐城市：护航春茶“鲜”行出山

正值桐城市春茶产销旺季，连日来，桐城市市场监管部门深入茶企，实施规范化监管、畅通式服务、专业化帮扶，一套“组合拳”护航春茶“鲜”行出山。

筑牢安全防线。食品安全是茶企发展的底线，针对春茶生产加工企业，提前对茶叶加工厂开展全面体检，重点检查生产设备的卫生状况、加工工艺流程是否规范等，指导帮扶企业提前为春茶加工生产做好准备，确保春茶加工过程安全、卫生。此外，组织茶叶加工企业与科研机构开展技术交流合作，帮助企业引进先进的加工技术和设备，提升春茶的加工品质和附加值。

夯实产业根基。茶叶品质是产业竞争力的核心，针对中小茶企检测能力薄弱的问题，市场监管局开通“春茶检测服务绿色通道”，快速为企业提供农药残留快速检测服务，依托食品安全快检车和覆盖全市民生工程快检室的“移动+固定”实验室载体，提供上门快速检测服务。同时，对全市生产环节、流通环节和餐饮环节的茶叶、含茶制品和代用茶开展监督抽检，重点对茶叶中的重金属、农残项目，代用茶中的重金属、农残及微生物项目进行检验，对抽检不合格产品及时进行处置。

激发发展活力。发挥“益企桐行”专家团队力量，以“桐城小花”地理标志保护为中心，融合质量、计量、商标、企业开办、法律、食品安全等六大领域，综合“线上云宣讲+线下铁脚板”，宣传和指导企业规范使用商标、标识标注，为茶产业生产经营企业提供个性化衍生服务。2025年，桐城小花入选2024中国地理标志农产品区域公用品牌茶品类百强。       （齐传俊   张宇）