春茶香，采茶忙。为支撑桐城市茶产业做大做强，桐城市市场监管部门积极行动，深入茶企，实施规范化监管、畅通式服务、专业化帮扶、全面化抽检，一套“组合拳”解锁春茶新“鲜”态。
“清淤式”监管。市场监管部门联合农业农村部门对农资市场开展专项检查，聚焦化肥、农药等农资产品，查看营业执照、经营许可和化肥农药购销台账等情况，宣传农资产品识假辨假常识，鼓励社会公众举报违法线索，从源头上保障春茶的品质和安全。在市场流通环节，加大对茶叶市场的巡查力度，严厉打击以次充好、虚假宣传、商标侵权等违法行为。
“畅通式”服务。针对春茶生产加工环节，提前对茶叶加工厂开展全面检查，重点检查生产设备的卫生状况、加工工艺流程是否规范等，指导帮扶企业提前为春茶加工生产做好准备。对于检查中发现的问题，当场提出整改意见，并要求企业限期整改，确保春茶加工过程安全、卫生。此外，市监部门还积极搭建平台，组织茶叶加工企业与科研机构开展技术交流合作，帮助企业引进先进的加工技术和设备，提升春茶的加工品质和附加值。
“追肥式”帮扶。组织技术专家下沉一线，在茶季来临前1个月为茶厂提供“证前指导”服务，根据茶厂加工区域实际情况提出切实可行的个性化改造方案，助力茶厂高效、快速取得食品生产许可证。发挥“益企桐行”专家团队力量，以“桐城小花”地理标志保护为中心，融合质量、计量、商标、企业开办、法律、食品安全等六大领域，宣传和指导企业规范使用商标、标识标注，为茶产业生产经营企业提供个性化衍生服务。桐城小花入选2024中国地理标志农产品区域公用品牌茶品类百强。
“除患式”抽检。依托食品安全快检车和覆盖全市16个民生工程快检室的“移动+固定”实验室载体，运用食品安全监督抽检，对全市生产环节、流通环节和餐饮环节的茶叶、含茶制品和代用茶开展监督抽检，重点对茶叶中的重金属、农残项目，代用茶中的重金属、农残及微生物项目进行检验，对抽检不合格产品及时进行处置。对全市茶叶生产企业和小作坊组织专项抽样检验，及时发现并整改存在的茶叶生产风险隐患。（齐传俊）
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