近日，怀宁县雷埠乡食安办携手腊树市监所，针对校园周边食品安全风险，开展隐患排查专项行动，全力保障广大师生饮食安全。
行动聚焦全乡中小学及幼儿园周边200米范围内的小卖部、餐饮店和流动摊贩等场所，采用“突击检查+随机抽查”的方式，全面排查食品安全隐患。工作人员仔细核查经营户的营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证；严查“三无”、过期变质、标签标识不规范食品以及来源不明的散装食品；同时对经营场所环境卫生、食材储存条件、防蝇防鼠设施和加工操作流程是否达标进行检查。检查过程中，检查组要求商户严格落实主体责任，把好进货查验关，杜绝销售不合格食品。
此次行动以“零容忍”态度消除食品安全隐患，切实守护了学生“舌尖上的安全”。未来，该乡还将以更高标准、更严要求持续推进食品安全治理工作，让家长放心、社会满意。
（程凌玲）
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