为保障校园食品安全，构建和谐稳定的校园环境， 2023年12月18日，怀宁县清河乡食安办联合黄墩市监所、派出所对小区内的中小学、幼儿园食堂开展食品安全专项检查。
联合检查组深入学校、幼儿园食堂，查看食品加工操作间、用餐区等场所的环境卫生，详细询问食堂的消毒流程、食品留样等情况，重点检查食堂是否按要求落实食品原材料索证索票制度、餐具消毒记录是否符合要求、库存食品是否在保质期内、从业人员健康证明是否有效、食品安全应急预案等各类制度台账落实完善情况。并对检查中发现的问题，责令其按要求整改到位。同时，工作人员还向相关人员进行了《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的宣传，教育引导学校牢固树立食品安全主体责任意识，要求学校增强食堂从业人员管理，定期开展食品安全业务培训，切实提高从业人员食品安全意识、责任意识和守法意识，严防“三无”食品流入校园，确保校园食品安全万无一失。
下一步，清河乡将持续关注辖区校园食品安全问题，对辖区食品安全进行常态化监管，严厉打击学校食品安全领域犯罪，为广大师生的饮食安全保驾护航。
毕铭华
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