近期，百果园推出了夏日清凉节活动，杨梅、西瓜、蜜瓜、荔枝、阳光玫瑰青提、水果黄瓜等当季鲜果集中亮相。这场持续性的水果盛宴，不仅为消费者带来解暑佳品，更通过严格的鲜度管控、完善的售后保障和食品安全体系，展现了百果园对水果鲜度的坚守。
日清策略：守护夏日水果极致风味
此次清凉节主要聚焦于“鲜度管控”与“健康消暑”两大方面。在鲜度管控层面，百果园针对杨梅、荔枝等保鲜期较短的水果制定了严苛的管理标准。以杨梅为例，为确保消费者品尝到新鲜风味，百果园门店实行“上架不隔夜”的强制日清制度——百果园通过智能订货系统精准预测，将次日杨梅销量的预测误差严格控制在+8%以内，确保门店每日进货量与销售能力高度四配，从根本上解决了杨梅的鲜度问题。并且，如当天没售卖完的杨梅将按公司标准统一处理。
此外，针对西瓜这类可开切的瓜果，百果园坚持“不卖隔夜开切果”的承诺。门店所有开切西瓜均需标注精确的开切时间，将“不卖隔夜果”的承诺转化为可视化的时间标签。消费者可通过开切的时间直观判断西瓜的新鲜程度，店员也能依据时间节点严格执行下架流程，避免人为判断误差。对于消费者而言，购买开切西瓜时无需担忧“隔夜瓜”问题，同时也很好的解决了小家庭无法购买一整个西瓜的问题，尤其是在夏季高频消费场景中，“现切现售”的模式契合即时尝鲜的需求。
三无退货：食安护航，消费体验再升级
百果园自2009年首创“无小票、无实物、无理由”三无退货服务以来，该政策历经多次升级，已实现线上线下全渠道覆盖——消费者若对水果口感或品质不满意，可在百果园门店、小程序以及自营APP自主选择退款比例，真正将水果满意度的主动权交给消费者。
在食品安全方面，百果园行业首创“四度一味一安全”水果分级体系，并依托自建的食品安全监测中心，对每批次水果执行298项农残检测。运输环节环节中，百果园依据水果特性选择全程冷链运输方式，配合全国29个仓储配送中心的高效运转，确保新鲜水果以最短时间送达终端门店。此次清凉节期间，所有商品均通过上述品控流程，让消费者享受百果园健康消暑美味水果。
除了品质保障体系的深化，百果园夏日清凉节更以多元主题活动激活消费乐趣：部分门店精心打造清凉节主题场景，从视觉符号到空间氛围皆融入夏日元素，搭配小程序同步上线的主题交互页面，以沉浸式设计将清凉购物体验升维为兼具感官冲击与互动趣味的消费场景。活动期间，百果园每日推出一款特惠时令水果，通过线上线下联动的方式，让消费者以实惠价格享受高品质鲜果，以美味和健康融化酷暑燥热，畅享清凉一夏。
（来源：日照新闻网）
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