伴随消费需求的不断变化,消费者对水果已经向多样化、高品质、便捷性转变。面对行业变革机遇,百果园积极调整战略,构建起"多板块协同+全渠道融合"的发展模式,推进产品与销售渠道的多元化布局,进一步将成本控制红利转化为终端消费市场的价格竞争力。
百果园店的水果
深耕差异化,打造水果优品
在竞争激烈的水果市场中,核心产品始终是企业立足之本。多年来,百果园深耕水果品类,聚焦打造具有差异化竞争优势的“招牌果”体系,通过高标准品控、独家品种培育和稳定的供应链保障,持续强化产品力与品牌认知。例如,百果园历经10年深耕细作,深入富士苹果种植的核心产区,专注于改良土壤与提升种植技术,保障每颗树苗的优良基因,联合推出招牌良枝富士苹果;2009年,百果园希望提升陕西产地的猕猴桃的口感和品质,通过打造生态果园、采用草生栽培和严格品质把控等一系列优化措施,于2017年推出了猕猴桃品牌“猕宗绿果”等。截至目前,百果园共推出了42款招牌果,每款招牌果风味浓郁、口感独特,一经上市,便深受消费者喜爱。
百果园招牌猕宗绿果
拓宽业务板块,形成多渠道销售模式
除了聚焦核心产品,百果园还积极拓展批发、To B、海外市场等新业务板块,形成了多渠道销售模式,实现了业务的多元化。
在水果采购与供应体系构建上,百果园与全球超800个特约合作基地建立着紧密合作关系,搭建起稳固且高效的直采链路,将新鲜水果快速引入门店销售。这不仅大幅提升了百果园水果在国内外市场的覆盖率,还有效压缩了中间流通环节,降低了运营成本。如此一来,消费者得以用更实惠的价格,享受来自全球的高品质水果。
在To B业务方面,百果园聚焦企事业单位、餐饮连锁等B端客户的水果需求,通过双方深度合作,充分实现资源共享,满足B端客户在营养补充、福利发放等场景下对水果品类、品质及服务的多样化需求。百果园To B事业群的成立,是其对B端市场深度挖掘和专注拓展的重要体现。这种定制化服务的有效实践,百果园成功构建了行业供应端和销售端都缺乏的“端到端”供应链能力,进一步巩固了其市场领导地位。
企业联合内购会
随着全球化进程的加速以及中国水果产业在品质和产量上的显著提升,海外市场对中国水果的需求逐渐增长。百果园深入研究海外目标市场的消费习惯、文化背景和市场准入规则,正在有计划且针对性地调整产品策略和营销方案,积极布局海外市场,将中国优质水果推向全球,进而反哺国内业务,推动整体业务的持续优化和升级。
在消费需求升级的背景下,百果园通过多板块布局破局前行,实现可持续增长和成本控制,从而为消费者带来了更多高品质高性价比的水果和优质的服务,并引领着水果连锁零售行业迈向新高度。
(来源:固原新闻网)
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