近日,肥西县市场监管局严店所在肥西百大物流园年货节期间,全方位开展食品安全宣传活动。
活动现场,工作人员通过设置咨询台、摆放宣传展板、发放宣传资料等多种形式,向市场内商家和采购年货的消费者普及食品安全知识。针对冬季水果消费特点,工作人员重点讲解了水果储存、冷链食品选购等要点,提醒商家规范经营,确保水果新鲜与安全。
同时,工作人员还走进年货节摊位,向商户详细解读食品安全相关法律法规,现场指导商户如何规范建立食品进销货台账,留存供应商资质证明文件,以便在出现问题时能够迅速追溯源头。
此次食品安全宣传活动,不仅发放了宣传资料,供商家学习使用,还针对群众存在的各类问题进行答疑解惑。下一步,该所将持续加大监管力度,筑牢年货节期间食品安全防线,确保年货消费安全无忧。(胡亚楠)
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