淮北市杜集区石台镇坚持以农为本，推动高标准农田建设、深耕深翻、病虫害防治、增施有机肥等措施，提高耕地质量。2023年粮食产量约达到4.18万吨，产值约1.16亿元。
聚焦做好“三头三尾”增值大文章，石台镇绘制粮食和重要农产品“加工树”图谱，延伸小麦产业“链条”，向食品、酿造、饲料等领域拓展，生产面条、面包、淀粉、饲料、白酒等粮食加工产品。以口子酒厂为代表的酿造企业，以高策集团为代表的饲料加工企业，以天之禾有限责任公司为代表的食品加工企业，以及诸多面粉初加工企业，构成石台镇粮食加工的企业集群，同时，每年出栏20万头商品猪、1000余头肉牛，为农业肉类保障提供坚强基础。
占地2000亩的高策现代农业科技园采用“农牧渔结合、种养加一体”的立体生态循环模式，促进石台镇实现农业现代化、规模化、集约化、生态循环的可持续发展之路。2023年，石台镇粮食加工转化率达到 90%，加工业产值达到 3.71 亿元。
石台镇注重引导新型经营主体多样化发展，全镇拥有国家级企业2家、省级5家、市级13家，形成“龙头企业+合作社+基地+农户”的农业产业化经营有效模式，2023 年新增3 家新型经营主体签定电商协议，网上销售额达到 1800 万元。金禾家庭农场入选第一批长三角绿色农产品生产加工供应基地，育之宝养殖有限责任公司实行“基地生态养殖、工厂生产、网络销售”的经营模式，立足打造生态循环、多元化发展、企业链配套、物流配送完善的新型生态农业公司。石台镇围绕“农业+”，强化农业特色产业规模化生产，形成各具特色、品类齐全的主导产业和支柱产业。
孙彩虹 王倩雯
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