端午节将至,为切实加强校园食品安全,及时消除食品安全隐患,坚决守护广大师生舌尖上的健康,怀宁县石牌镇纪委联合实践所开展食品安全检查活动。
活动中,工作人员实地查看学校食堂卫生安全情况,对食堂的消毒间、操作间、备餐间、食品仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细检查,并现场提出整改意见,督促负责人落实好安全生产工作,最后重点提醒学校采购的食材一定要保证新鲜,必须做到食材的来源可靠,不能采购资质不全,检验材料缺失的食材。
通过此次检查,增强了学校经营单位食品安全责任意识,改善了学校食堂卫生安全状况,筑牢了校园食品安全防线,保障了端午节期间的校园食品安全。下一步,石牌镇将继续加大学校食品安全宣传和检查力度,保障端午节假期间的食品安全,让广大师生过一个欢乐、祥和的节日。
(陈双霞)
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