长丰（双凤）经开区：“包保+”模式，推动食品安全“两个责任”见实效

推动落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”工作机制，是对食品安全风险防控能力的再增强，是对食品安全责任体系的再完善。自2022年底以来，长丰（双凤）经开区创新举措，精准发力，全面实施“包保+”模式，推动食品安全“两个责任”见实效。

“包保+宣传”提高安全意识

在推动落实“两个责任”工作中，包保干部借助宣传单页、一封信、短视频等方式，面对面向食品生产经营主体和群众宣传食品安全知识，让食品安全理念深入人心，提高食品安全责任意识。

“包保+监管”规范经营行为

强化包保干部培训，提升发现问题、解决问题的能力，编制下发了《包保干部督导手册》。对照督导任务清单、食品安全总监职责、食品安全管理员守则等内容，督促食品生产经营主体建立健全进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、隐患问题整改等制度，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，切实规范食品生产经营主体管理。对在包保督导中发现的问题，实行闭环处理，确保整改到位。

“包保+服务”帮助解决困难

将包保督导与推动食品生产经营主体发展相结合，做到在包保督导中了解食品生产经营主体的经营状况，收集企业发展遇到的问题，及时反馈相关部门，努力帮助解决困难。加大相关政策宣传，鼓励和支持食品生产经营主体加大技术改造、开发新产品、打造新品牌，提振食品生产经营主体的发展信心。

（杨洋）