时下正值鲜姜上市季节，走进界首市砖集镇郑庄村孙浩生姜种植基地，工人们正忙抢抓时节采收生姜，田间地头一派繁忙景象，一把把饱满金黄的生姜破土而出，丰收的欢笑声和生姜的鲜香滋润着这幅热闹非凡的丰收图景。
刚拔出的生姜带着湿润的泥土，芽头泛着新鲜生姜才有的紫红色，煞是喜人，20余名工人正头条不紊地着进行挖姜、抖土、去泥、打包……
据生姜种植基地负责人孙浩介绍，2019年，在外地务工的他偶然发现了种植生姜的商机。于是他多次到河北、山东等地学习种植技术，逐渐掌握了种植技巧。在村“两委”的帮助下，开始流转土地种起了生姜。“种植生姜，最主要的是田间管理比较繁琐，尤其对水肥要求比较高，不过生姜的附加值也高，经济效益也不错。”
孙浩种植生姜已有5个年头，具有丰富的种植经验。“生姜的种植成本主要包括土地流转费用、化肥、种子、人工费等。还要经常到地里查看生姜的生长情况，对生姜出现异常的要及时进行人工干预，这样才能保证最终的生产效益。”孙浩说道。
“今年的生姜整体产量还算不错，亩产在1.2万斤，收购价在2.6元钱左右。前期就以2.5元每斤的价格完成生姜订单签约，出地即销售一空，利润较为可观。”孙浩喜悦之情溢于言表。通过了解，生姜深受附近客商喜爱。“这里的生姜品质好，我这两年都来收购。”收购商孟先生一边挑选生姜一边说。
如今，孙浩既引导了群众发展特色产业，又为出行不便、赋闲在家的村民提供了就业机会。“我今年快60了，这个年龄找工作不容易。这几天，我一直在这里干活儿，一天能挣70块钱。”一名正在挖生姜的村民说。
孙浩对生姜有深厚的情感，因为生姜种植劳动成本大且技术要求高，目前在砖集镇成片种植生姜的农户并不多。“生姜种好了不比打工差，还是希望能有更多的年轻人回来种植生姜，打造属于我们的特色品牌。”在谈及生姜产业的未来发展时，孙浩认真地说道。
近年来，砖集镇加快调整产业结构，大力发展特色种植产业，不仅提高了种植效益，同时也为广大村民提供了在家门口就业的机会，为周边闲置劳动力带来了一份不错的收入，村民既鼓起了腰包，又兼顾了家庭，获得了浓浓的幸福感。（骆振坤）
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