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食安科普 端午安康——2023合肥市食药安全知识大讲堂走进庐阳区

6月20日,由合肥市市场监督管理局主办的2023合肥市食药安全知识大讲堂走进庐阳区,在端午佳节来临之际,为广大市民提供一场弘扬传统、关注食药安全的知识讲堂。

大讲堂邀请了合肥学院食品质量与安全专业教授、合肥市食品行业协会监事长李蕤讲解食品安全知识。李蕤向居民重点介绍了《中国居民膳食指南(2022)》八大平衡膳食准则及“合理膳食”的饮食理念,从多方面、多角度讲解合理膳食,营养平衡的重要性和正确的饮食指导,引导居民增强营养意识,在日常生活中合理膳食,改善饮食习惯。此外李蕤列举了生活中常见的餐饮浪费现象,引导居民养成节约意识,理性消费,合理点餐。通俗易懂的讲解引发了居民们的积极参与,纷纷提出问题,踊跃参加现场互动环节。

参与大讲堂的社区居民纷纷表示,通过食药安全大讲堂活动,提高了自我保健意识,也对反餐饮浪费有了更深入的认识,希望今后能多多开展此类活动,走进更多的社区让更多人掌握食药安全知识,共同营造安全健康的生活环境。

现场设置了公益活动区,为社区居民提供血糖血压与肺活量检测服务,发放食药安全知识与反餐饮浪费宣传手册,活动内容丰富。食药安全知识大讲堂不仅推动了传统文化和食品安全的传承和发展,也让人们在生活中更加安心、放心、舒心。未来,合肥市市场监督管理局将继续开展广泛深入的食药安全宣传,拓展宣教内容,提高公众的食药安全素养,促进合肥市食药安全和谐发展。

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