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寿县着力强化群体性聚餐食品安全监管

日前,寿县食药安办发出通知,要求全面加强群体性聚餐食品安全监管工作。

通知要求,要深刻认识群体性聚餐食品安全的重要性,按照《食品安全法》《安徽省食品安全条例》有关要求,严格落实“党政同责,一岗双责”,压实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任,筑牢食品安全防线。通知进一步明确了各级各有关部门的职责分工,针对农村群体性聚餐的特点,坚持问题导向,着力在开展隐患排查、落实备案制度、实行分类指导、加强农村流动厨师管理、完善信息报送、做好宣传培训和应急处置工作等方面形成合力。

通知要求,各乡镇全面开展群体性聚餐专项检查,县食药安办组织县直相关部门开展专项督查,重点督查各乡镇落实县委、县政府关于食品安全工作的部署和群体性聚餐食品安全工作要求,层层传导压力、层层推动落实,积极发现问题和漏洞,坚决守住不发生重大食品安全事故的底线。

贾洋

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