百果园深度挖掘“中华浆果”红果参，将珍稀美味带进千家万户

新年伊始，百果园集团创始人、董事长余惠勇携手马关县人民政府，在云南省马关县成功召开“招牌墨珍宝红果参新品上市发布会”。发布会中，主办方安排了千名健儿环湖同跑红果参马拉松、百万主播齐聚马关带货红果参、达人溯源产地参观等亮点环节。百果园带领大家沉浸式体验招牌墨珍宝红果参从种植到采摘的全过程，让这一原本略显神秘的 “中华浆果”，以最直观的方式走进了大众的视野。

红果参，作为我国独有的珍稀浆果，因其果实形似蜘蛛，又得名蜘蛛果，素有“果中人参”的美誉。然而，这种水果对生长环境要求严苛，以往多是野生，产量极为有限，格外珍稀，仅有极少数气候环境才可栽种成功。而马关县得天独厚的自然条件，恰好适合红果参的种植。

发布会现场，试吃观众表示百果园招牌墨珍宝红果参口感外脆里沙，酸甜适中，无明显酸味，吃完还会带有淡淡青草回香。据百果园相关负责人介绍，自2022年挖掘到该品种后，百果园团队便深入马关县，与当地政府、果农建立起紧密的合作关系，从源头对红果参进行不留余力的保护和推广工作，致力于红果参产业帮扶。一方面，对其上下游的标准进行把控，就地建立红果参分选厂，让口感更好，品质更稳；另一方面推动红果参的规模化种植。据数据统计，2024年马关县红果参种植面积超过1万亩，已成为全国最大的红果参种植基地。

百果园创始人、董事长余惠勇介绍到，除了花青素，红果参的维生素C含量也高达317mg/100g，约苹果的79倍。秉承“让天下人享受水果好生活”的企业使命，百果园在品控段执行严格的检测标准。果品到仓时，需按照行业首创的“四度一味一安全”体系进行抽样检测，确保消费者舌尖上的安全。

目前来自云南秘境的“中华浆果”正在百果园线下门店、线上小程序等渠道热卖，欢迎广大消费者品尝和购买。通过挖掘和推广当地特色水果品种，百果园不仅为消费者带来了更多美味的选择，也为当地农民创造了更多的经济价值。未来，百果园将继续深耕乡村振兴领域，为推动果业经济发展贡献更多力量。

（来源：咸宁新闻网）

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