「口子窖兼香私享荟」| 创新驱动，协同发展，大咖共聚品味白酒风华 _大皖新闻

12月7日，由口子窖举办的第二期「口子窖兼香私享荟」如约举行。省内知名企业家、行业专家等各界人士于紫禁书院汇聚一堂，聆听多元声音、品鉴匠心佳酿、洞悉未来趋势。

赓续创新精神畅谈时代新趋势

立足新时代，企业家如何因时而制、因势利导、因事施策？如何夯实根基，塑造企业创新发展的内驱力？在12月7日召开的口子窖「口子窖兼香私享荟」现场，一批锐意进取、勇于创新的企业家围桌而坐，就弘扬企业家创新管理模式、技术研发突破、助力企业高质量发展等话题，建言献策出实招。

凝聚智慧共识以酒为媒鉴发展

正如企业家们在座谈交流会上所言，企业作为市场主体，在稳经济、促发展、惠民生等方面发挥着至关重要的作用。安徽口子酒业作为中国兼香型白酒的典型代表，在继承传统大蒸大回、老五甑等传统工艺的基础上，同时不断创新探索、追求极致的兼香风味，独创「一步兼香工艺」，成就「兼三香、具五味」的兼香佳酿。经过70余年的发展，始终坚守「真藏实窖」匠心品质的口子窖全面焕新业态，以卓越的品质和创新的精神，赢得了市场的高度认可。

作为口子窖的战略核心产品，兼系列代表着口子窖的极致品质与美学表达。在会场，由口子酒业品质管理事业部检测中心副主管、一级品酒师、国家级白酒评委陈路露带领嘉宾们眼观其色、鼻闻其香、口尝其味、感受风格，共同品鉴口子窖兼20。现场粮香、曲香、窖香、陈香协调典雅，丝丝入喉、绵绵甘柔，空杯留香婉转，品鉴环节将全场的气氛推上了高潮。

点横撇捺蕴风骨，徽笔之艺展乾坤

万毛选一毫，笔下有春秋。入选国家非物质文化遗产名录的徽笔具有尖圆齐健四德之美，底蕴深厚。它的制作技艺十分考究，仅仅是完成一个笔头就需要经过72道工序。这背后，是无数次尝试与修正，是岁月沉淀下的匠心独运，是对完美不懈的追求与坚持。

同样，在口子窖的酒厂里，也流淌着相同的匠心精神。口子窖酿酒师们在坚持传统工艺的基础上不断创新优化，精选五谷，真藏实窖，只为酿出那一杯能够让人回味无穷的好酒。做好一支毛笔与酿好一杯好酒，虽然属于不同的领域，但背后的匠心精神却是相通的。它们都体现了对细节的极致追求，对品质的无限热爱，以及对传统与创新的深刻理解与融合。

现场嘉宾们亲手体验徽笔制作中「安装笔头」「粘合」和「修笔」等流程，并在此基础上完成一支精美的毛笔。在这场非遗体验活动中，来自各行各业的嘉宾们不仅体会到了匠心精神对企业未来发展的意义，还增强了互动交流。