蒙牛集团总裁卢敏放在进博会期间举办的第六届全球乳业合作论坛上致辞。
进博会期间，蒙牛旗下妙可蓝多宝酪斯展台上，一头吸睛的“奶酪牛”，创造了“最大动物奶酪雕塑”吉尼斯世界纪录。
成功挑战！蒙牛为中国再添一项吉尼斯世界纪录。
乳业首单！蒙牛携手中粮国际采购首批“零毁林”大豆。
“乳业的可持续发展只有里程碑、没有终点线。”
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第六届进博会期间，“六赴”进博的蒙牛携旗下品牌集体亮相，与世界共享中国乳业发展新成果、新机遇的同时，也向世界发出了中国乳业的最强音。
践行绿色领先，扎实推动可持续发展
在本次进博会期间举办的第六届全球乳业合作论坛上，蒙牛集团总裁卢敏放表示，蒙牛致力于建设“更绿色”的乳业，未来将推动上游牧场减碳100万吨、改善100万亩土壤健康、2030年前全面转型绿色工厂。在“零毁林”承诺下，蒙牛将携手合作伙伴“保护、恢复和种植一万亿棵树”。
伴随着全球化布局，蒙牛持续推动GREEN可持续发展战略及2050年碳中和战略目标落地，通过15项议题、28项行动，开启引领全产业链六大环节迈向碳中和的进程。从牧场端和生产端，蒙牛在创新中不断“耕绿”，着力在全球范围布局优质奶源基地，今年9月，蒙牛MSCIESG评级跃升至“AA”，成为行业最高等级，处于全球77家参评企业的ESG领导者之列。
积蓄营养力量，产品升级满足未来需求
打造高品质产品，汇聚全球资源，进行最优整合，离不开持续的创新。以研发创新为基石，蒙牛持续加大自主研发投入，在北美、欧洲建设跨国研发中心，设立专业研究团队，取得瞩目成果；持续开拓创新有机、低脂、低糖的各类健康产品，为消费者提供更满意的服务。
创新之路始终保持“领跑”姿态，蒙牛自主研发的益生菌PC-01，荣获中国专利奖银奖，蒙牛优益C在旗下产品中使用该专利益生菌，并远销至新加坡等10个海外市场。
此外，蒙牛自主研发的HMO在近期获批，并且即将实现产业化，而蒙牛也是中国本土率先获批HMO的企业。HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分，在改善婴幼儿健康和营养需求方面具有重要意义。未来，蒙牛将加大对HMO的应用，满足全球消费者的多元化营养需求。
引领数智创新，为世界乳业探索AI之路
今年恰逢“一带一路”倡议提出十周年，蒙牛在积极加快“走出去”步伐的同时，也在持续推动中国乳业数智化创新的高质量发展。
在生产侧，全球首座全数智化工厂在宁夏投资建成。100名员工、年产值100亿元、年产能100万吨的这座工厂，可以实现以大数据对生产过程和结果数据进行采集，再通过相应算法，用这些数据建立人工智能模型，为世界乳业开辟了“AI生产”之路。蒙牛的印尼工厂，也已经打通了从牧场到餐桌的全产业链数智化平台，极大实现了降本增效。
在消费侧，蒙牛上线“WOW健康+”数智平台，提供个性化、长周期、全方位的服务，能提供更加便捷、更加科学健康管理方案的蒙牛AI营养师，为全世界同行提供了可以借鉴的良好案例。
此外，蒙牛还发布了全球首个营养健康领域模型MENGNIU.GPT，免费开放让生态合作伙伴自由探索和创造场景，满足当地消费者对营养健康的需求。
进博六年以来，蒙牛始终在履行着首届博览会上的倡导，“在更大范围、更深层次、更高水平开展国际合作”，为世界乳业注入新动力。未来，蒙牛将沿着“绿色、营养、智慧”战略方向，加快构建全球乳业共同体，拓路世界乳业新未来，推动形成协同发展、互利共赢的全球乳业合作发展新格局。
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