馥郁中国行合肥站品鉴活动圆满举行

8月2日，酒鬼酒馥郁中国行品鉴大会在合肥举行，从湘西到合肥，馥郁香开启了一场跨越千里的寻味之旅，吸引了众多爱酒人士的关注。

活动现场，著名白酒品酒师、湖南省白酒高级评委罗志华带着与会者分别品鉴了不同酒体，从浓清酱到馥郁香，从果香、花香、草木香到蜜香，其中馥郁香的酒香以极高的辨识度被大家认可。

据了解，湘西是世界上优质的高端白酒产区之一，以馥郁香型的白酒而闻名。而说到馥郁风味少不了四个关键字 “温度”“湿度”“水质”“生态”。在湘西有一个年均17.7℃的地方，它像是一个巨大的天然空调，冬暖夏凉的天赐环境，调和着湘西生态和酒鬼馥郁的微妙融合。据专家研究发现酿酒微生物最佳繁殖温度是5℃-25℃，而湘西白酒黄金带产区微生物极其丰富，有足够的条件酿出更高品质的美酒。

此外，年均1375.5mm的降水量更是形成了独一无二的酿酒湿度环境。全年相对平均湿度81%。对于厌氧、好氧微生物的生长繁殖来说，80%-90%是最佳湿度，是决定微生物丰富性最核心的条件。

如果说温度和湿度是上天的恩赐，那么水质就是大地的给予，来源于湘西地下100米深层承压泉水，水质洁净，用这样的水酿造出来的酒鬼酒，仅从酒体本身就已经成为珍品。而在生态森林覆盖率高达70.24%的湘西，更是给酒鬼酒的酿造创造了无限可能。