为丰富暑期生活,了解咖啡文化,增强动手能力,7月11日上午,合肥市翡翠学校202中队追梦小队走进岸香咖啡政务中心店,开展了一场生动有趣的“职业体验研学课——岸香小小咖啡师”活动。
活动现场,工作人员为小队员们讲解了咖啡的相关知识,从咖啡的来源、烘焙过程、如何正确品味咖啡,为小队员们带来了一场精彩的咖啡之旅。
“咖啡起源于哪个国家?”“不加糖也不加奶的咖啡叫什么?”“最适合咖啡树生长的地区是?”在咖啡知识大比拼环节,小队员们踊跃举手回答,现场洋溢着热烈而又欢快的气氛。
随后,小队员们在咖啡师的指导下,纷纷亲自操作设备,体验了一次咖啡制作过程,用之前学到的知识创造出属于自己的创意拉花作品。
通过情景教学、亲手实操、寓教于乐,同学们对咖啡文化和制作产生了浓厚的兴趣。“通过今天的活动,让我真正的了解了咖啡,学到了各种关于咖啡的知识,也让我了解了咖啡师这个职业。”小队员樊瀚珽说道。
小小咖啡师,职业初体验。此次体验活动,不仅丰富了小队们的暑期生活,让他们在快乐中成长,在学习中收获,更是激发了他们对未来职业的向往和探索。 陈思彤 李芳玲
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